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解答：

1、吃蒸西葫芦可以补充身体所需的能量，有利于增加身体的饱腹感，还可以起到美容养颜的作用，促进身体的新陈代谢。

2、西葫芦又名南瓜，富含胡萝卜素、维生素C、钾、磷、铁、膳食纤维等营养成分。西葫芦具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。可用于辅助治疗水肿、腹胀、烦渴、疮疡、肾炎、肝硬化和腹水。

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