【资料图】
火鸡肉只能说在西方受众比较高,不能说是特别受欢迎,我在德国超市里能买到最便宜的肉,就是火鸡肉了,比一般的鸡肉还要便宜,火鸡肉的肉质比较粗,而且腌了以后不容易入味,它的好处是蛋白质比较高,比较柴,也可以算是比较健康的食品,但是口感真的不好。
当初美国人吃火鸡,主要是因为这些从英国来的移民根本就在美洲大陆找不到鹅,所以就拿火鸡代替,然后到今天变成了一种传统。
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